老年人中最常见的疾病就是高血压，随着寿命的增长，老年高血压的患者比较多，高血压是冠心病和脑血管病的主要危险因素，这些年心、脑血管疾病是全世界每年导致1200万人死亡的，所以老年高血压是一个值得关注的问题。

其中高血压的症状是有分期的：

1、第一期是较为轻的，初期高血压并没有太大的症状，血压升高是诊断高血压的一个指标是一句，当达到确诊高血压水平，而无心、脑、肾并发症的表现。

2、第二期是确诊高血压水平，同时也有心脏以及肾脏的病变和症状出现，伴有左心室肥大、眼底动脉动脉狭窄、蛋白尿或肌酐升高，其中一项者。

3、第三期是血压达到确诊高血压水平，伴有脑溢血或高血压脑病、左心衰竭、肾功能衰竭、眼底出血或渗血，或视神经乳头水肿，其中一项者。

老年人应该每年两次去医院检查自己的血压问题，如发现有问题，就需要用药治疗，配合药的情况下，需要有适量的体力运动、饮食结构调整、戒烟和节制饮酒，还有最好的是有饮茶的习惯。

在日常饮食中需要注意的是：

1、提倡烹煮的时候减少钠盐和盐调制品（如酱油、黄酱、辣椒酱）的用量。

2、少吃腌制品。

3、增加钾的摄入。

4、减少膳食脂肪、补充蛋白质。

5、多吃蔬菜和水果。

在预防方面，最容易的就是减轻体重和减少盐的摄入，对自己的身体负责任，别到时候等有了疾病的时候才来预防，就晚了。